, 'opacity': false, 'speedIn': , 'speedOut': , 'changeSpeed': , 'overlayShow': false, 'overlayOpacity': "", 'overlayColor': "", 'titleShow': false, 'titlePosition': '', 'enableEscapeButton': false, 'showCloseButton': false, 'showNavArrows': false, 'hideOnOverlayClick': false, 'hideOnContentClick': false, 'width': , 'height': , 'transitionIn': "", 'transitionOut': "", 'centerOnScroll': false }); })
Самый летний пирог

Самый летний пирог

Добавил в Еда - 02. Июл, 2013 | 0 Комментариев

Легкий, игривый, разноцветный этот пирог находка для тех, кто о духовках знает лишь понаслышке, а изготовление шарлотки приравнивает ко второму высшему. Ягоды здесь могут быть абсолютно любыми. Нежно масляное тесто, пропитанное ароматом ванили и сладкой горечью миндаля, будет отлично сочетаться как с черникой, так  и с малиной/земляникой и что Вы там еще любите.

Пирог с осенними грушами и «Франжипане»

Пирог с осенними грушами и «Франжипане»

Добавил в Еда - 24. Сен, 2012 | 0 Комментариев

Этот пирог можно печь только осенью. И дело вовсе не в том, что в сентябре – октябре груши невероятно вкусны. Просто осенью совесть расслаблена: пляжный сезон позади, Новый год – лишь маячит вдали, так что можно вдоволь побаловаться и проглотить 2 куска (кто больше?) этого сливочного, сочного, отчаянно вкусного грушевого пирога.

Пирог с осенней малиной и нежным творогом

Пирог с осенней малиной и нежным творогом

Добавил в Еда - 10. Сен, 2012 | 0 Комментариев

Этот пирог немного напоминает чизкейк, однако сыр в нем не столь выражен. Смешанный с большим количеством малины, наполненный легкостью и воздухом благодаря пышно взбитым белкам, творог в нем на вторых ролях. Пирог нежный, как детство. А добавленная в крем манная крупа лишь усиливает его невинное очарование. Готовить просто. Водопад комплиментов неизбежен.

Пирог с финиками, ромом и грецким орехом

Пирог с финиками, ромом и грецким орехом

Добавил в Еда - 14. Май, 2012 | 0 Комментариев

Этот пирог явно с восточными корнями. Сочетание медовых фиников с грецкими орехами, насыщенной сладости и пьянящего аромата, напоминает сказки про Али Бабу и каверзную Шахерезаду. Правда, рецепт требует участия карибского рома – в нем замачиваются финики, а сам «маринад» после смело добавляется в тесто.

Яблочный пирог с грецкими орехами и сливовой глазурью

Яблочный пирог с грецкими орехами и сливовой глазурью

Добавил в Еда - 26. Сен, 2011 | 0 Комментариев

Похожий пирог можно встретить в любой европейской кондитерской. Наивно красивый и живописный, он станет прекрасным дополнением к семейному ужину или сладким началом дня. Яблоки в нем, несмотря на присутствие насыщенных слив и вымоченного в коньяке изюма, щедро делятся ароматом осени и нежно — трепетным вкусом. Готовится крайне легко. Впрочем, как и любой пирог из песочного теста.

Осенний пирог с крымским инжиром и миндалем

Осенний пирог с крымским инжиром и миндалем

Добавил в Еда - 08. Сен, 2011 | 0 Комментариев

У Вас тоже каждая точка на географической карте четко ассоциируется с каким-нибудь блюдом? Для меня Рим – это только мороженое, Греция – осьминог- гриль, Ницца — пахнущие морем устрицы и «Нисуаз». Родной Крым, как по мне, невозможен без жареной барабульки и сияющей солнцем синей смоковницы.

Яблочно-абрикосово-творожный пирог

Яблочно-абрикосово-творожный пирог

Добавил в Еда - 31. Июл, 2011 | 0 Комментариев

Изначально я планировала обычный яблочный пирог. Приятный своей кислинкой «Белый налив» и творожное тесто – нежное, немного слоеное, и такое домашнее..

Вишнево-сливочный пирог

Вишнево-сливочный пирог

Добавил в Еда - 07. Июл, 2011 | 0 Комментариев

Лето для меня всегда —  загадка. С одной стороны – пляжный сезон, шелковые платья и недобрые требования по диете. С другой – фруктовая симфония, шоколадное и сливочное «мороженое», как бы просто к клубнике любимый брют, и пироги, пироги, пироги…

Французский яблочный пирог

Французский яблочный пирог

Добавил в Еда - 20. Мар, 2011 | Комментарии 2

По утрам Франция пахнет сливочным маслом. Сладкий, уютный, невинно чарующий аромат разливается по улицам. Не спрашивая, прорывается через гул автомобилей, поспешные шаги прохожих, наглый аромат кофе.