Брауниз с малиной и сливочным сыром. Обязательные!
Добавил Елена Зималетта в Еда, Со всего мира - 25. Июн, 2013 | 0 Комментариев
У этой сладости американское происхождение. А значит, все чудно быстро и понятно в приготовлении, гарантированно победно в результате, и до неприличия калорийно. Да, и конечно же.. Это безумно вкусно. Влажная горечь шоколада, почти растекающегося на языке, тонкий слой нежного сыра и сладкая, кислая, ароматная малина. Однозначное головокружение!
Трюфели
Добавил Елена Зималетта в Еда - 26. Дек, 2012 | 0 Комментариев
Насмотревшись, как шоколадные конфеты делают профессионалы, я решила срочным образом открывать шоколадную фабрику дома. Трюфели очень просты в изготовлении. Нужен только качественный шоколад, немного времени и желание творить. Не доверяя качеству имеющихся в продаже яиц, я искала рецепт без всяких сырых желтков- белков. Нашла. В блоге эксперта сладостей и шоколада, David Lebovitz. Рецепт знойный. Безупречный. 100 % удачный.
Шоколад- шоколад- шоколад
Добавил Елена Зималетта в Еда - 11. Май, 2012 | 0 Комментариев
Говорят, что у человечества шоколад появился благодаря майя – мудрый вождь, прогуливаясь в джунглях, обратил внимание на внушительного размеры плоды. Измельчив пару зерен, он одобрительно качнул головой, и решил, что для еды – в самый раз. В тот вечер люди впервые ели шоколад. Моя жизнь без шоколада представить сложно.
Ароматное печенье с изюмом, корицей и шоколадом
Добавил Елена Зималетта в Еда - 07. Фев, 2012 | 0 Комментариев
Печенье легкое в приготовлении, непривычное по вкусу и абсолютно замечательное на завтрак, с молоком. В оригинальном рецепте, главным действующим лицом были разноцветные шоколадные капельки. У меня их не оказалось, зато возникла идея поэкспериментировать со специями, сухофруктами, ну и без шоколада я нигде и никак:)
Шоколадные кексы
Добавил Елена Зималетта в Еда - 13. Фев, 2011 | 0 Комментариев
Как по мне, 14 февраля – праздник коммерческий. Чужой, навязанный. Почему не говорить «люблю» каждый день? Зачем ждать особой даты, чтоб устроить романтический уик-энд или подарить подарок?
Cheesecake Brownie
Добавил Елена Зималетта в Еда - 22. Янв, 2011 | 0 Комментариев
Мое первое знакомство с брауни произошло в Лондонском кофе-баре. Квадратные пирожные, абсолютно шоколадные и вызывающе соблазнительные, мгновенно стали моим любимым дополнением к латте. Таким вот наглым вызовом всем диетам и правилам. А придумали десерт американцы.
Новогоднее печенье
Добавил Елена Зималетта в Еда - 27. Дек, 2010 | Комментарии 11
Мне кажется, нет в мире человека, который не любит Новый год. Ведь каждый, да, каждый, каким бы он бравым и всемогущим не был, верит в чудеса. Загадывает желания. Ждет подарков. Домашнее печенье однозначно порадует любого. Превратит дом в кондитерскую фабрику, а Вас – в волшебника, который несет в жизнь близких счастье и радость. Итак, печем!
Ваниль, какао, шоколад
Добавил Елена Зималетта в Еда - 12. Дек, 2010 | Комментарии 2
Какао — бобы привез в Европу конкистадор Кортес. Узнав о полезных свойствах жидкого шоколада, испанский король объявил продукт государственной тайной. Очень долго вкус шоколада был известен только августейшим особам и их приближенным. Какао-бобы огорчительно калорийны и безотказно соблазнительны. Крайне полезные и жуткие на вид
